ИП РАМОНОВА М.Х. (Москва)

Обязанности:

Контроль соблюдения правил техники безопасности‚ санитарных требований и правил личной гигиены‚ производственной и трудовой дисциплины‚ правил внутреннего трудового распорядка.

Составление меню на неделю

Контроль качества приготовления блюд

Участие в приготовлении блюд

Проведение инвентаризаций

Соблюдение норм СанПИН

Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств

Управление коллективом для обеспечение ритмичного выпуска продукции и качества

Обучение действующего персонала ( если это потребуется)

Составление технологических карт

Требования:

Гражданство РФ,РБ,Украина

от 20 до 45

Опыт работы от 2-х лет шеф-поваром

Образование не ниже среднего специального профильного

Знание и умение работать с технологическими картами

Высокая степень ответственности за свою работу и работу коллектива

Умение и желание работать в коллектив

Наличие мед.книжки

Условия:

График работы 5/2(суб.вск.-выходной) с 7.30 до 16.30

Оплачиваемый отпуск

Бесплатное питание.

Заработная плата определяется по итогам собеседования

74957234713